本發(fā)明涉及糖類應(yīng)用,具體為一種異麥芽酮糖在乳制糖中的應(yīng)用。、隨著經(jīng)濟(jì)條件的改善和國家政策的倡導(dǎo),消費者的健康意識也在逐漸增強,控糖減糖意識也越來越強。相關(guān)文件重點指出加快培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè),引導(dǎo)傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步發(fā)揮集聚效應(yīng),加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同配套,深入挖掘文化內(nèi)...