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食品,飲料機械,設備的制造及其制品加工制作,儲藏技術
  • 一種茶餅壓制成型自動脫模裝置的制作方法
    本技術涉及脫模裝置,具體為一種茶餅壓制成型自動脫模裝置。、近年來,茶葉市場規(guī)模不斷擴大,消費者對茶餅等緊壓茶的接受度和喜愛度逐漸提升,茶餅不僅便于儲存和運輸,還能在后期轉化中產生獨特的風味和口感,隨著市場需求的增長,茶餅的生產規(guī)模也在持續(xù)擴大,傳統(tǒng)的手工或半自動生產方式已難以滿足高效生產的...
  • 本發(fā)明涉及發(fā)酵乳制品,尤其涉及一種含高活菌數(shù)雙歧桿菌的發(fā)酵乳及其制備方法。、雙歧桿菌是一種廣泛存在于人與動物腸道內的益生菌,且大量研究表明雙歧桿菌具有調節(jié)腸道健康、免疫系統(tǒng)、抗感染、降低膽固醇等多種生理功能,但其生理功能的發(fā)揮與其具體活菌數(shù)量有關。、而雙歧桿菌其生長速度慢,對所需的營養(yǎng)要求...
  • 一種蛋糕轉盤的制作方法
    本技術涉及食品制作器具領域,具體的說是一種蛋糕轉盤。、蛋糕轉盤是一種在制作蛋糕過程中使用的器具,一般用于蛋糕裱花過程,隨著人們的生活水平越來越好,許多人家中也會準備蛋糕轉盤,用于自制蛋糕。目前市面上的蛋糕轉盤的轉盤和支柱一般固定連接,體積較大,因此存在包裝后包裝盒尺寸較大、不便運輸?shù)葐栴},...
  • 本發(fā)明涉及食品,尤其涉及一種hmo濃縮液及其制備方法。、hmo(human?milk?oligosaccharides),中文名稱為“母乳低聚糖”或“母乳寡糖”,是母乳中第三豐富的固體成分(僅次于脂肪和乳糖),具有調節(jié)免疫,幫助大腦發(fā)育及調節(jié)腸道菌群等功能,有助于嬰幼兒成長發(fā)育。、為將hm...
  • 一種環(huán)形茶卷制機構及環(huán)形茶卷制設備的制作方法
    本技術涉及環(huán)形茶卷制,具體涉及一種環(huán)形茶卷制機構及環(huán)形茶卷制設備。、環(huán)形茶是將茶葉卷曲為環(huán)狀的茶葉,目前將茶葉加工成環(huán)狀主要是通過人工進行,操作者通過輥軸將茶葉碾平后通過雙手將茶葉卷曲裹制。、在cnu中公開了一種玉環(huán)茶加工設備,在該設備運行前,機裹針的端口頂向隨動密封膠圈,使得端口被封堵,...
  • 一種板鴨加工用壓制裝置的制作方法
    本技術涉及板鴨加工制作,具體為一種板鴨加工用壓制裝置。、板鴨制作是一項傳統(tǒng)工藝,結合了腌制、壓制和風干等技術,板鴨經過腌制后需要進行壓制,使板鴨形狀成為扁平狀,壓制通常需要對板鴨保持一定時間的壓力來使板鴨成型,為了方便對板鴨保持壓力,本實用新型提出一種板鴨加工用壓制裝置。技術實現(xiàn)思路、本實...
  • 一種飲料加工用水果榨汁裝置的制作方法
    本技術涉及飲料加工,尤其涉及一種飲料加工用水果榨汁裝置。、在飲料加工行業(yè)中,水果榨汁裝置作為核心設備,其性能的優(yōu)劣對飲料的品質、生產效率以及成本控制起著決定性作用。然而,傳統(tǒng)的水果榨汁裝置在實際應用過程中暴露出諸多弊端。、首先,從榨汁效率層面來看,傳統(tǒng)榨汁裝置的設計存在明顯不足。多數(shù)裝置僅...
  • 一種面團涂粉裝置的制作方法
    本申請涉及面團涂粉處理,特別是涉及一種面團涂粉裝置。、面團是指將適合的水、油、蛋、糖漿等液體原料及配料摻入糧食粉料(面粉、米粉及雜糧粉等)之中,經調制使粉粒相互粘結而形成的用來制作半成品或成品的團。、剛分切完的面團粘性較大,通常需要在其表面裹一層面粉,來降低表面粘性,以適應后續(xù)對面團的其他...
  • 一種固體飲料組合物、固體飲料及其制備方法與流程
    本發(fā)明屬于食品和保健品,具體涉及一種固體飲料組合物、固體飲料及其制備方法。、隨著健康飲食理念的普及,消費者對食品的營養(yǎng)性、天然性要求日益提高,固體飲料因其食用便捷、儲存穩(wěn)定等優(yōu)勢,成為普通人群日常飲品的重要選擇。目前市場上的固體飲料產品,核心成分多集中于糖類、基礎維生素及少數(shù)幾種簡單植物粉...
  • 一種食用菌的加工工藝及加工設備的制作方法
    本發(fā)明涉及食用菌加工領域,特別涉及一種食用菌的加工工藝及加工設備。、食用菌加工是提升農產品附加值的重要手段。其中,真空低溫油炸技術因能在較低溫度下實現(xiàn)物料脫水,從而最大限度保留食用菌的營養(yǎng)成分、天然色澤與獨特香味,已成為生產菌菇脆片的主流工藝;然而,現(xiàn)有的真空油炸設備在實際生產中仍存在以下...
  • 本發(fā)明涉及功能性食品加工,具體涉及一種以魔芋和陳化白茶為主要原料的適用于糖尿病人的白茶魔芋粉條及其制備方法。、魔芋因其富含葡甘聚糖,是一種優(yōu)良的低熱量、高膳食纖維原料,被廣泛用于開發(fā)代餐、主食等健康食品。然而,目前市面上的魔芋食品存在以下痛點:第一,產品風味單一,魔芋本身的腥堿味較重,適口...
  • 一種冰沙容器可拆的立式雪融機的制作方法
    本技術涉及家用電器,尤其涉及一種冰沙容器可拆的立式雪融機。、目前,常見的雪融機通常為臥式結構,即攪拌電機橫向放置,制得的冰沙由攪拌電機驅動攪拌刀而進行水平推動,冰沙的移動方向為水平方向,最后冰沙經過出料裝置進行出料。其中,出料裝置通常包括出料口和閥門,出料口直接設于存料筒的側壁,閥門控制出...
  • 大黃魚分級起捕智能分揀裝置及方法與流程
    本發(fā)明涉及漁業(yè),具體涉及大黃魚分級起捕智能分揀裝置及方法。、在漁業(yè)生產領域,大黃魚作為我國重要的海水經濟魚類,其捕撈后的分級分揀環(huán)節(jié)直接影響產品的市場價值、后續(xù)加工效率及品質保障?,F(xiàn)有大黃魚分揀多依賴人工操作,作業(yè)人員需通過肉眼判斷魚體大小、形態(tài),并結合手感估算重量,再進行分級歸類,這樣存...
  • 一種大蒜加工的切根機的制作方法
    本技術涉及大蒜加工,具體為一種大蒜加工的切根機。、大蒜收獲過程后,為方便根部能得到相應晾曬,其根須部分必須切除,現(xiàn)有方式多由人工手持剪刀逐個剪切,此種方式雖能夠進行根須去除,但不可頻繁的剪切會導致勞動強度大,且人工效率相對較低,而為了避免此類問題發(fā)生,因此提出一種大蒜加工的切根機,來對現(xiàn)有...
  • 一種低GI面包糠的制備方法與流程
    本發(fā)明涉及食品加工,具體涉及一種低gi面包糠及其制備方法。、面包糠是一種傳統(tǒng)的食品裹涂配料,其基本生產工藝通常以小麥粉為主要原料,經過和面、發(fā)酵、烘烤制成面包坯,再將面包坯進行干燥、粉碎和篩分,從而得到色澤淡黃、顆粒均勻的碎屑狀產品。由于其獨特的酥脆口感和金黃的色澤,面包糠在食品工業(yè)及家庭...
  • 一種高苷留存溫和型熟黃芪茶的制備工藝及專用設備的制作方法
    本發(fā)明涉及中藥炮制及食品加工,尤其是涉及一種高苷留存溫和型熟黃芪茶的制備工藝及專用設備。、黃芪作為傳統(tǒng)藥食同源原料,具有補氣升陽、益衛(wèi)固表等功效,廣泛應用于中醫(yī)臨床和日常養(yǎng)生。然而,生黃芪泡茶存在寒性較大、口感生澀、營養(yǎng)成分不易析出等問題,限制了其在日常養(yǎng)生中的普及。本發(fā)明提出一種經高溫蒸...
  • 一種核桃脫青皮裝置的制作方法
    本技術涉及核桃脫青皮設備領域,具體涉及一種核桃脫青皮裝置。、核桃脫青皮的方法有多種,包括但不限于以下四種:、()堆漚法:是我國傳統(tǒng)的核桃脫皮方法。若在果堆上加一層??厘米厚的麥糠或干樹葉,則可提高堆內溫度,促進果實后熟,加快脫皮速度。一般堆漚?~?天。當青果皮離殼或開裂達?%以上時,即可用...
  • 一種炸海苔卷制作用面料定型裝置的制作方法
    本技術涉及食品加工設備,具體為一種炸海苔卷制作用面料定型裝置。、炸海苔卷是以海苔作為外層包裹餡料并油炸成型的一種食品,其加工過程中需確保海苔面料在卷制和油炸時保持平整、形狀一致、不破裂,然而,由于海苔本身較為脆弱且易受濕度、溫度等因素影響,傳統(tǒng)卷制方法可能導致形狀不規(guī)則、定型不牢固的問題,...
  • 乳制品生產用打冷裝置的制作方法
    本技術涉及乳制品,更具體的說,尤其涉及乳制品生產用打冷裝置。、乳制品是以牛乳或羊乳以及其加工制品為主要原料,通過加入或不加入適量的維生素、礦物質和其他輔料,按照法律法規(guī)和標準規(guī)定的條件進行加工制成的各種食品,打冷裝置是乳制品生產中的關鍵設備,主要用于在殺菌、發(fā)酵或均質后快速降溫,以抑制微生...
  • 一種帶翻轉機構的凝固桶的制作方法
    本技術涉及豆干生產設備,尤其涉及一種帶翻轉機構的凝固桶。、目前,豆腐干的的含水量比水豆腐小,硬度高,厚度小,是豆腐的再加工制品,富含豐富的植物蛋白,長期以來均采用傳統(tǒng)的手工制成。傳統(tǒng)的制作豆腐干的生產過程一般采用潑腦、淋水、折疊、脫水、起包后即可成為豆腐干,這么多的生產工序均采用人工完成,...
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