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玫瑰百果蜜糕技術

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原料配方(制100塊)細糯米粉5公斤綿白糖3.5公斤核桃仁600克松子仁500克青梅干250克桔紅150克玫瑰醬250克紅曲米粉25克豆油25克制作方法1.將核桃仁挑選后放入沸水里泡約15分鐘,去其澀味,瀝干水后同青梅干、桔紅(即柑桔外果皮)切成黃豆大
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