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嫩玉米保鮮技術(shù)

分類:加工儲藏 點(diǎn)擊量:261


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1、選棒:采收生長整齊無蛀蟲、籽粒剛剛飽滿而未硬化、棒頭雌蕊未發(fā)干的嫩玉米(七成熟狀態(tài)),除去苞葉、雌蕊,用清水沖洗干凈。采下的嫩玉米要當(dāng)天處理完畢。2、預(yù)煮:將水燒開后放入嫩玉米燙
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