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豆腐渣制作方便食品兩法技術
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加工豆腐、腐竹,生產豆奶的飲料廠、食品加工廠,剩下的副產品——豆腐渣,除了作為畜禽飼料以外,其實還有很多利用價值。豆腐渣中的微細顆料,富含各種人體所需要的營養(yǎng)素,可以將其利用,制作一些營養(yǎng)豐富的方便食品。
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