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怎樣科學(xué)貯藏板栗技術(shù)
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板栗向來有“干果之王”的稱譽,具有補脾健胃等藥效,也是制作各種食品糕點的好原料。但板栗在貯藏時失水會造成干爛,濕度過大又會造成霉?fàn)€,應(yīng)使用科學(xué)的方法進(jìn)行貯藏。貯藏前的處理1.防腐處理用500ppm的2,4-D或200ppm甲基托布津溶液浸果3分鐘,可起到良好的防腐效果。2.防蟲處理用二硫化碳熏蒸,用量為50克/10
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