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新都桂花糕技術(shù)

分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:268


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新都桂花糕創(chuàng)制于明朝末期。它的特點(diǎn):糕質(zhì)細(xì)軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,長期暢銷省內(nèi)外。四川省商業(yè)局評(píng)定為1979年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 原料配方一級(jí)川白糖16公斤提糖4公斤糯米粉4公斤熟油4公斤蜜桂花2.
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